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本文目录
主料
五花肉适量
辅料
冬瓜适量
配料
甜面酱适量
大料适量
冰糖适量
生抽适量
冬瓜红烧肉的做法做法做法步骤
1.五花肉洗净切成2公分左右小块
space
2.锅中油烧热下五花肉煸炒至水分
3.将大料 ，冰糖 ，红烧红烧拍好的冬瓜冬瓜大全姜块放入继续煸炒
4.甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出下人
5.加适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜
6.待锅中的肉和冬瓜烧出自然芡加切好的蒜苗节葱节起锅
7.配一碟泡菜既下饭又减油腻
1 、食材：冬瓜1片 、片的片咸肉1小块 、家常家常笋干3-4根3人份 、做法做法干贝20颗 。红烧红烧
2 、冬瓜冬瓜大全笋干需要提前一晚上泡发 ，片的片用淘米水口感更好，家常家常咸肉提前清水浸泡30分钟 ，做法做法干贝清洗后提前浸泡10分钟 ，泡的水不要倒掉 。
3、冬瓜清洗外皮 ，去籽切块 ，不要去皮 ，具有很好的祛湿作用 。
4 、泡发好都笋干切条 ，咸肉切片 ，干贝连水一起倒入汤锅 ，加上 ，煮开后15分钟 。
5 、将冬瓜块倒入汤内 ，再煮开后10分钟即可调味食用了 。
原料:
冬瓜1斤，大蒜3瓣 ，大葱1根 ，小葱1根 ，豆瓣酱，味精 ，鸡精 ，白糖 ，老抽 ，玉米淀粉 ，食用油。
做法:
冬瓜削去皮 ，切去里边的瓜瓤切成块 。
大蒜剥皮切成片，大葱切成段 ，小葱切成葱花。
锅里放入适量油，加入豆瓣酱5克 ，蒜片，葱段炒出香味后倒入冬瓜 ，再倒入适量水 ，水量以刚好淹没冬瓜表面为宜 。
加入味精3克 ，鸡精3克 ，白糖3克 ，滴入几滴老抽 。小火烧至冬瓜熟后 ，勾入少许水淀粉 ，淋入几滴熟油即可出锅装盘 。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
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